التونة بالماء أم بالزيت؟ إليك النصيحة الأفضل

عند اختيار علبة التونة، يسأل كثيرون: أيهما أفضل، التونة بالماء أم بالزيت؟ الجواب يعتمد على صحتك وطريقة تحضيرك للوجبة. ولكن بشكل عام، يُنصح باللجوء إلى التونة المحفوظة بالماء كخيار أول.

التونة بالماء تحتفظ بقيمتها الغذائية العالية من البروتين والأوميغا-3، وتحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنةً بتلك المحفوظة بالزيت. كما أن محتواها من الصوديوم غالبًا ما يكون أكثر توازناً، خاصة إذا اخترت الأنواع قليلة الملح. هذه الميزة تجعلها خيارًا مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يراقبون وزنهم.

لكن لا يعني ذلك أن التونة بالزيت ممنوعة تمامًا. إذا كنت تفضل نكهة أكثر غنى، يمكنك اختيار التونة بالزيت بشرط أن تكون من نوعية جيدة، أو يمكنك إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز بنفسك بعد تصفيتها. هكذا تتحكم في النوعية والكمية، وتحصل في الوقت نفسه على فوائد زيت الزيتون المعروفة للقلب والصحة العامة.

مفتاح الاختيار الجيد هو الانتباه إلى مصدر التونة وطريقة حفظها. اختر العلب التي تُصرّ من مصادر مستدامة، وافحص الملصق جيدًا. فالجودة تبدأ من المصدر.

باختصار: ابدأ بالتونة بالماء، وأضف زيت الزيتون عالي الجودة حسب الرغبة. بهذه الطريقة، تجمع بين الصحة والطعم الشهي في كل لقمة.

شاهد أيضاً

مقالات مفصلة

مواضيع ذات صلة