كم مرة مسموح أكل التونة في الأسبوع؟

كم مرة يمكن تناول التونة في الأسبوع؟

تُعد التونة من الأطعمة الشهيرة عالميًا بفضل نكهتها وقيمتها الغذائية العالية، لكن السؤال الأبرز هو: كم مرة يُسمح بتناولها أسبوعيًا؟ وفقًا لروبرت هوبسون، خبير التغذية، فإن تناول التونة الخفيفة من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا يُعد خيارًا آمنًا لمعظم الناس.

ويشير هوبسون إلى أن هذه الكمية تُعد مناسبة طالما تم التركيز على التونة الخفيفة، التي تحتوي على مستويات أقل من الزئبق مقارنةً بأنواع التونة الأكبر حجمًا مثل التونة البيضاء أو التونة ذات العين الكبيرة. الزئبق، الذي قد يتراكم في بعض الأسماك، يشكل خطرًا على الصحة إذا تم تناوله بكميات كبيرة، خاصةً للحوامل والأطفال.

ومع ذلك، يشدد الخبير على أهمية التنوّع في اختيار الأسماك، إذ لا ينبغي الاعتماد على نوع واحد فقط. فالتنوع لا يقلل من التعرّض للملوّثات المحتملة، بل يعزز أيضًا تناول مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل أوميغا-3، والبروتين عالي الجودة، والفيتامينات.

إذا كنت من محبي التونة، فالحل بسيط: اختر النوع الخفيف، وتناوله باعتدال، ونوّع مع باقي أنواع الأسماك مثل السلمون، والرنكة، والسردين. بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بالطعم والفوائد دون التعرّض لأي مخاطر.