لماذا لا يجب أكل الموز على الريق؟

هل من الآمن تناول الموز على الريق؟

يُعد الموز من الفواكه الشهية والغنية بالعناصر المغذية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، لكن تناوله على الريق قد لا يكون الخيار الأمثل للجميع. وفقًا لحديث الدكتور سعيد شريف، استشاري التغذية العلاجية، فإن تناول الموز فور الاستيقاظ قد يؤدي إلى بعض المشكلات الهضمية.

قد يسبب الموز على الريق انتفاخًا وغازات، خصوصًا عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية بسيطة تجاه بعض أنواع الألياف. ويرجع ذلك إلى احتواء الموز على نسبة جيدة من الألياف القابلة للذوبان، والتي، وإن كانت مفيدة في تنظيم حركة الأمعاء، قد تُبطئ عملية الهضم عند تناولها على معدة فارغة.

كما يحذر الدكتور شريف من أن تناول الموز وحده على الريق قد يعيق امتصاص بعض المعادن المهمة مثل الكالسيوم والحديد. فالألياف الموجودة فيه، بالرغم من فوائدها، قد ترتبط بهذه العناصر وتقلل من قدرتها على الامتصاص، خاصة إذا لم يُتَابع بعدها تناول عناصر غذائية أخرى تعزز الامتصاص.

لكن هذا لا يعني منع الموز تمامًا، بل يُنصح بتناوله بعد وجبة خفيفة أو كجزء من إفطار متوازن يحتوي على بروتينات ودهون صحية، مثل الزبادي مع الموز أو الشوفان مع قطع الموز. بهذه الطريقة، يمكن الاستفادة من قيمته الغذائية دون التعرض لآثار جانبية غير مرغوبة.