Ist in Milka Schokolade Ei?

Ist in Milka Schokolade Ei?

Wer sich fragt, ob in der beliebten Milka Schokolade Ei enthalten ist, findet die Antwort direkt auf der Verpackung. Bei den klassischen Sorten wie den Milka Feinen Eiern Alpenmilch steht das Ei nicht direkt auf der Liste der verwendeten Rezeptur-Zutaten. Die offizielle Zutatenliste umfasst Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Emulgator Sojalecithine, Haselnussmasse und Aroma.

Dennoch gibt es einen wichtigen Hinweis für Allergiker: Auf der Rückseite findet sich fast immer der bekannte Warnhinweis Kann andere Nüsse, Ei und Weizen enthalten. Das bedeutet, dass das Produkt zwar keine ei-haltigen Rezepturbestandteile besitzt, aber Spuren von Ei enthalten kann. Das liegt daran, dass in denselben Produktionsanlagen und Fabriken auch andere Süßwaren verarbeitet werden, bei denen Ei genutzt wird. Wer also unter einer starken Lebensmittelallergie leidet, sollte diesen Hinweis unbedingt beachten, auch wenn das Ei kein bewusst hinzugefügter Bestandteil der Schokolade ist.