Kann man bei Durchfall Gurke essen?

Kann man bei Durchfall Gurke essen?

Wenn der Magen-Darm-Trakt verrücktspielt, stellt sich schnell die Frage, welche Lebensmittel den geschwächten Körper unterstützen und welche ihn zusätzlich belasten. Bei akutem Durchfall gilt generell: Erst einmal Schonkost wie geriebener Apfel, Bananen oder Zwieback essen und vor allem viel trinken, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.

Doch wie sieht es mit der Gurke aus? Direkt in der akuten Phase ist Vorsicht geboten, da rohes Gemüse für den Darm schwer verdaulich sein kann. Sobald sich der Magen jedoch beruhigt hat und eine Besserung des Durchfalls eintritt, kann die Gurke wieder vorsichtig auf den Speiseplan gesetzt werden. Sie eignet sich dann zum Beispiel hervorragend als frische Komponente auf einer leichten Scheibe Brot.

Neben Gurken sind in dieser Erholungsphase auch Lebensmittel wie Honig, fettarme Geflügelwurst, ein gekochtes Ei oder milde Käsescheiben als Brotauflage gut verträglich. Sie helfen dabei, dem Körper wieder wichtige Nährstoffe zuzuführen, ohne das Verdauungssystem zu überfordern.

Große Vorsicht ist hingegen bei Milchprodukten geboten. Auf Rohmilch, Joghurt und ähnliche Produkte sollte vorerst verzichtet werden. Experten raten dazu, diese erst nach mindestens 2 bis 3 Tagen normalen Stuhlgangs wieder langsam einzuführen. Wer zu früh wieder zu Milchprodukten greift, riskiert ganz schnell einen Rückfall, da der Darm oft noch empfindlich auf Laktose reagiert.