Kann man von Naturjoghurt Sodbrennen bekommen?

Warum Naturjoghurt Sodbrennen auslösen kann

Wer nach dem Essen unter einem unangenehmen Brennen hinter dem Brustbein leidet, sucht oft nach dem Auslöser. Man denkt dabei schnell an fettiges Fast Food oder scharfe Gewürze. Doch überraschenderweise kann auch ein vermeintlich gesundes Lebensmittel wie Naturjoghurt Beschwerden verursachen.

Der Grund dafür liegt in der Natur des Milchprodukts selbst. Joghurt hat von Natur aus einen leicht sauren pH-Wert. Wenn dieser Wert auf einen empfindlichen Magen trifft, kann das die Produktion von Magensäure anregen oder den Schließmuskel der Speiseröhre reizen. Das Ergebnis ist das typische, brennende Gefühl im Hals.

Das bedeutet natürlich nicht, dass man komplett auf Joghurt verzichten muss. Ob er Beschwerden auslöst, hängt stark von der individuellen Verträglichkeit ab. Wer häufiger nach Milchprodukten unter Sodbrennen leidet, kann zu fettärmeren Varianten greifen oder darauf achten, den Joghurt nicht auf den völlig leeren Magen zu essen. Oft hilft es schon, ihn mit basischen oder magenschonenden Lebensmitteln wie Haferflocken zu kombinieren.