Was ist der Unterschied zwischen einem Latte und einem Macchiato bei Starbucks?

Unterschied zwischen Latte und Macchiato bei Starbucks

Wer sich bei Starbucks für ein espresso-basiertes Getränk entscheidet, steht oft vor der Wahl: Latte oder Macchiato? Beide Getränke setzen auf Espresso als Grundlage, unterscheiden sich aber deutlich im Geschmack und in der Zubereitung – vor allem wegen der Milch.

Ein Latte besteht zu einem großen Teil aus Milch. Typischerweise wird ein Schuss Espresso mit viel heißer, gedämpfter Milch und einer dünnen Schicht Milchschaum vermischt. Das Ergebnis ist ein cremiges, mildes Getränk, bei dem der Espresso sanft im Hintergrund bleibt.

Ein Macchiato hingegen ist intensiver. Der Name kommt aus dem Italienischen – „macchiato“ bedeutet „gezeichnet“ oder „befleckt“. Und genau das ist es: ein starker Espresso, der nur „gezeichnet“ wird von einer kleinen Menge aufgeschäumter Milch. Bei Starbucks, besonders beim Espresso Macchiato, wird die Milch oft obendrauf gegossen, sodass sich eine interessante Schichtung ergibt. Der Geschmack bleibt kräftig, der Kaffee dominiert klar.

Die Wahl zwischen Latte und Macchiato ist also auch eine Frage des Geschmacks: Wer es cremig und milchig mag, greift zum Latte. Wer den Espresso pur, aber mit einem Hauch Milch, genießen möchte, ist mit dem Macchiato besser bedient. Beides ist lecker – je nach Stimmung und Tageszeit.