Spanische Spirituosen: Die Vielfalt der hochprozentigen Spezialitäten

Spanien steht keineswegs nur für Wein und Sangria. Die Welt der spanischen Spirituosen ist unglaublich vielseitig und tief in den regionalen Traditionen verwurzelt. Ob als klassischer Digestif nach dem Abendessen oder in geselliger Runde – spanischer Schnaps bietet für jeden Geschmack den passenden Tropfen.

Im Norden Spaniens prägen traditionsreiche Spezialitäten das Bild. In Navarra genießt man den bekannten Schlehenlikör Etxeko Pacharan, der durch sein fruchtiges Anisaroma besticht. Galicien hingegen ist berühmt für seinen klaren Tresterbrand, den Martín Codax Orujo Blanco. Auf den Balearen schätzt man kräftige Kräuterliköre wie den Dos Perellons Hierbas de Mallorca Mesclades, der die südländische Kräuterwelt ins Glas bringt.

Wer es süßer mag, greift zum cremigen Reythor Licor de Crema Catalana oder zum traditionsreichen Anislikör Anis del Mono Dulce. Nicht zuletzt genießt spanischer Brandy einen hervorragenden Ruf: Reife Destillate wie Cardenal Mendoza oder der Brandy Brigadier Barquero von Pérez Barquero bieten tiefgründige Aromen von Holz und Trockenfrüchten.

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