Welche Tiere darf man laut Bibel nicht essen?

Reine und unreine Tiere in den Speisegesetzen der Bibel

Die Speisegesetze des Alten Testaments gehören zu den prägendsten Vorschriften der biblischen Überlieferung. Vor allem im Buch Levitikus wird detailliert geregelt, welche Tiere für den Verzehr erlaubt sind und welche als unrein gelten.

Bei den Landtieren gilt eine grundlegende Regel: Ein Tier ist nur dann für die Ernährung zugelassen, wenn es gespaltene Klauen hat und gleichzeitig wiederkäut. Aus diesem Grund zählen Rinder, Schafe, Ziegen sowie Wildtiere wie Rehe, Gazellen und Steinböcke zu den erlaubten Speisen. Schweine, Hasen und Kamele sind hingegen verboten. Das Schwein hat zwar gespaltene Klauen, käut jedoch nicht wieder. Kamele und Hasen wiederkäuen zwar, besitzen aber keine vollständig gespaltenen Hufe.

Auch für Bewohner der Gewässer gibt es klare Kriterien. Erlaubt sind ausschließlich Tiere, die Flossen und Schuppen tragen. Fische, die diese Merkmale aufweisen, dürfen gegessen werden, während Meeresfrüchte wie Muscheln oder Krabben nicht auf den Teller gehören.