Welchen Kaffee trinken die Holländer?

Wie die Holländer ihren Kaffee lieben

Die Niederländer lieben ihren Kaffee – und zwar am liebsten schwarzen Filterkaffee. Kein Wunder, schließlich gehört das gemütliche Beisammensein bei einer Tasse Kaffee längst zur holländischen Kaffeekultur. In vielen Haushalten duftet es morgens nach frisch aufgebrühtem Kaffee, und auch unter der Woche wird gerne in den zahlreichen kleinen Cafés vorbeigeschaut.

Ein typischer Kaffee in den Niederlanden ist einfach gehalten: kein üppiger Milchschaum, kein künstlicher Geschmack – nur ehrlicher, warmer Kaffee aus der Kanne. Viele genießen ihn pur, manche mit einem Schuss Milch oder einem Stückchen Zucker. Besonders beliebt ist das Ritual des „uurtje koffie“ – eine Auszeit am Nachmittag, oft mit einem kleinen Plätzchen oder einem Stück hausgemachten Kuchens aus dem lokalen Café.

Am schönsten trinkt man den Kaffee in einem gemütlichen Sitzplatz an einer idyllischen Gracht in Amsterdam oder auf einem sonnigen Platz eines historischen Marktplatzes in Utrecht oder Leiden. Die lockere Atmosphäre, das sanfte Plätschern des Wassers und der Duft von frischem Brot aus der Bäckerei daneben – das macht den holländischen Kaffee-Genuss zu etwas ganz Besonderem.

Im Vergleich zu anderen europäischen Ländern zählen die Niederländer zu den größten Kaffeetrinkern – auch wenn sie bei der Menge vielleicht nicht ganz so weit oben liegen wie die Finnen oder Schweden. Doch geht es um Stil, Gemütlichkeit und die echte Freude am Kaffeetrinken, setzen die Holländer einen Maßstab, den viele bewundern.