Wie viel Kaffee steckt in einem doppelten Espresso?
Ein doppelter Espresso, auch Espresso Doppio genannt, ist die beliebte Wahl für alle, die mehr Aroma und Intensität wünschen – ohne gleich auf einen größeren Milchkaffee auszuweichen. Im Vergleich zum einfachen Espresso verdoppelt sich hier nicht nur die Menge an Kaffeepulver, sondern auch das Endvolumen im Tässchen.
Während ein normaler Espresso mit etwa 7 Gramm Kaffee zubereitet wird, verwendet man beim Doppio rund 12 bis 14 Gramm gemahlenes Kaffeemehl. Das Ergebnis: ein kräftiger, konzentrierter Kaffee mit einem Volumen von durchschnittlich 50 bis 60 Milliliter. Diese Menge passt perfekt in die typische Espresso-Tasse und entfaltet ein ausgewogenes Aroma, das sowohl süße als auch herbe Noten umfasst – je nach Bohnensorte und Röstgrad.
Wichtig für ein gelungenes Ergebnis ist nicht nur die Menge, sondern auch die Qualität der Bohne, die richtige Mahlgradeinstellung und der Druck der Kaffeemaschine. Laut GRAEF Barista-Tipps macht gerade die Präzision beim Mahlen und Dosieren den Unterschied aus. Wer mag, probiert verschiedene Kaffeesorten aus, um seinen persönlichen Lieblings-Doppio zu finden.
Ob als morgendlicher Kick oder als kleiner Muntermacher zwischendurch – der doppelte Espresso ist mehr als nur eine größere Portion. Er ist ein Erlebnis für die Sinne, das in seiner kurzen, intensiven Form echte Kaffeeliebhaber begeistert.
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