Wie viel ist ein Beutel Gelatine?

Gelatine im 1 kg Beutel: Qualität und Preisstaffelung

Wer in der professionellen Küche oder beim Backen zu Hause ein zuverlässiges Bindemittel sucht, greift häufig zu klassischer Speisegelatine. Ein praktischer Beutel Gelatine enthält genau 1 kg hochwertiges Pulver mit einer Gelierkraft von 150 Bloom. Hergestellt wird das Produkt zu 100 % aus Schweineschwarte, was für eine gleichmäßige Textur und stabile Ergebnisse bei der Zubereitung sorgt.

Neben der passenden Gelierstärke spielt auch die Gebindegröße eine wichtige Rolle für Kalkulation und Vorrat. Bei Einzelabnahmen von bis zu 9 Beuteln liegt der Preis pro Kilogramm bei 16,26 € inkl. MwSt. (15,20 € netto). Wer größere Mengen benötigt, profitiert von attraktiven Staffelpreisen: Ab einer Bestellmenge von 10 Beuteln reduziert sich der Kilogrammpreis auf 11,13 € inkl. MwSt. (10,40 € netto).