Wie viel Promille nach einer Banane?

Kann eine Banane einen Promillewert verursachen?

Ein weit verbreiteter Mythos besagt, dass der Verzehr überreifer Bananen einen messbaren Alkoholgehalt im Blut verursachen kann – genug, um bei einer Polizeikontrolle in Schwierigkeiten zu geraten. Doch wie viel Wahrheit steckt dahinter?

Der Gedanke klingt plausibel: Reife Bananen fermentieren leicht und enthalten Spuren von Alkohol, der beim natürlichen Verrottungsprozess entsteht. Doch selbst bei überreifen, fast schwarzen Exemplaren bleibt der Einfluss auf das Blut minimal. Wie Daniel Eisenhart, Chefarzt und Leiter des Instituts für Rechtsmedizin am Kantonsspital Aarau, erklärt, führt der Genuss einer solchen Banane lediglich zu einem Alkoholwert von etwa 0,02 Promille.

Ein Wert, der zwar messbar ist, aber weit unter der gesetzlichen Grenze von 0,5 Promille in der Schweiz liegt. Er entsteht durch die geringe Eigenalkoholisierung im Obst und wird vom Körper schnell wieder abgebaut. Wer also nach einer Fahrzeugkontrolle behauptet, nur eine Banane gegessen zu haben, braucht sich keine Sorgen zu machen – aber auch nicht, umgekehrt, mit dieser Begründung von einer tatsächlichen Alkoholfahrt abzulenken.

Zwar zeigen empfindliche Atemalkoholtester manchmal einen minimalen Ausschlag nach dem Verzehr, doch für eine strafbare Trunkenheit reicht das bei Weitem nicht. Wer also gerne reife Bananen isst, kann unbesorgt bleiben – Alkoholkontrollen sind kein Grund zur Panik.