Wie viele Portionen aus 1 kg Kaffee?

Wie viele Tassen Kaffee aus 1 kg Bohnen?

Ein Kilogramm Kaffeebohnen reicht ziemlich weit – wie viele Tassen genau daraus werden, hängt aber von der Portionsgröße ab. Wer eine mittlere Tasse mit 125 Milliliter zubereitet, braucht in der Regel zwischen sechs und acht Gramm Kaffeepulver pro Tasse.

Das bedeutet: Aus einem Kilogramm Bohnen lassen sich etwa 125 bis 167 Tassen zubereiten. Bei durchschnittlichem Konsum macht das zwischen 15 und 20 Liter Kaffee – mehr als genug für mehrere Wochen, je nachdem, wie oft man am Tag seine Tasse trinkt.

Wer stärkeren Kaffee bevorzugt und eher acht Gramm pro Tasse verwendet, kommt logischerweise auf weniger Tassen. Bei leichterem Zugriff aufs Pulver, etwa sechs Gramm pro Tasse, hält der Vorrat länger. Interessant ist das vor allem für Haushalte mit mehreren Kaffeetrinkern oder für Büro-Küchen, wo regelmäßig eine Kanne gebrüht wird.

Wichtig ist auch die Zubereitungsart: Eine Filtermaschine benötigt meist etwas mehr Pulver als eine French Press oder ein Handfilter. Wer seinen Kaffee besonders intensiv mag, greift oft etwas großzügiger zu – das schlägt sich natürlich auf die Gesamtmenge nieder.

Letztendlich kommt es also auf den persönlichen Geschmack an. Doch eines ist klar: Ein Kilogramm Kaffeebohnen ist eine solide Menge, die lange hält – besonders, wenn man bewusst damit umgeht. Wer frischen Kaffee liebt, sollte dennoch darauf achten, die Bohnen kühl, dunkel und luftdicht zu lagern, um Aroma und Frische zu bewahren. Frisch gemahlen schmeckt einfach am besten.