Does Djokovic have a celiac disease?

Novak Djokovic et le sans gluten : Maladie cœliaque ou intolérance ?

Le champion de tennis Novak Djokovic est mondialement connu pour son hygiène de vie irréprochable et ses performances athlétiques hors du commun. Au cœur de sa routine se trouve un régime alimentaire strict, mais souffre-t-il pour autant de la maladie cœliaque ?

La réponse est non. Contrairement à une idée reçue, Djokovic n'a pas été diagnostiqué avec la maladie cœliaque, qui est une affection autoimmune sévère. En revanche, le joueur serbe souffre d'une forte intolérance au gluten, ainsi que d'une sensibilité aux produits laitiers et au sucre raffiné.

Le tournant de sa carrière a eu lieu en 2010. Alors sujet à des coups de fatigue inexpliqués et des difficultés respiratoires en plein match, il consulte le nutritionniste serbe Igor Cetojevic. Grâce à des tests cinésiologiques, le médecin identifie une forte réactivité au gluten. Sur ses conseils, le joueur élimine radicalement de son assiette tous les aliments contenant du blé, de l'orge et du seigle.

Pour compenser, le champion a réorganisé ses repas autour d'alternatives naturelles comme le riz, le maïs et l'avoine, tout en privilégiant les légumes, les fruits secs et les viandes blanches. Ce changement radical a transformé son métabolisme, lui offrant une clarté mentale et une endurance qui lui ont permis de dominer le tennis mondial. Ce choix nutritionnel, initialement dicté par sa santé, est devenu le secret de sa longévité au plus haut niveau.