How to avoid 80% of microplastics?

Réduire facilement les microplastiques au quotidien

Les microplastiques se cachent désormais partout dans notre environnement, mais il est possible d'éliminer la grande majorité de notre exposition quotidienne en modifiant simplement quelques habitudes à la maison. L'alimentation et l'eau étant les principales voies d'ingestion, c'est en cuisine que se joue l'essentiel de la bataille. Pour commencer, l'abandon des bouteilles d'eau en plastique au profit d'une gourde en inox ou en verre permet de réduire drastiquement la quantité de particules ingérées. De plus, la chaleur agit comme un accélérateur de transfert de particules. Il est donc crucial de ne jamais chauffer de nourriture au micro-ondes dans un récipient en plastique, même si ce dernier est étiqueté comme compatible. Privilégiez toujours des assiettes en céramique ou des plats en verre. Dans la même logique, si vous utilisez du film étirable, veillez à laisser un espace vide entre le film et les aliments pour éviter tout contact direct, en particulier avec les produits gras ou chauds qui absorbent plus facilement les composants chimiques. Pour stocker vos restes, tournez-vous vers des bocaux en verre ou des boîtes en inox. Enfin, faites le tri dans vos ustensiles. Remplacez vos planches à découper et spatules en plastique par des alternatives en bois ou en bambou, et évitez les poêles antiadhésives usées, dont le revêtement dégradé libère des milliers de microparticules lors de la cuisson. En adoptant ces quelques réflexes simples, vous protégerez efficacement votre santé tout en réduisant votre empreinte environnementale.