Is 10 PPM water safe to drink?

L'eau à 10 PPM est-elle vraiment idéale pour la consommation ?

Dans la quête d'une eau d'une pureté absolue, beaucoup se tournent vers des systèmes de filtration poussés, comme l'osmose inverse, capables de faire chuter le taux de solides dissous totaux (TDS) à seulement 10 PPM (parties par million). Si un chiffre aussi bas peut sembler rassurant au premier abord, la réalité scientifique nuance grandement cette idée de pureté idéale.

Une eau affichant 10 PPM est techniquement qualifiée d'eau déminéralisée. Les normes de potabilité s'accordent généralement à dire qu'une eau équilibrée et bénéfique pour l'organisme doit situer son taux de TDS entre 50 et 500 PPM, la zone optimale se trouvant entre 150 et 250 PPM. En dessous du seuil des 50 PPM, l'eau devient si pure qu'elle est totalement dépourvue de minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium.

Boire occasionnellement une eau à 10 PPM ne présente pas de danger immédiat pour la santé. Cependant, en faire sa source d'hydratation exclusive sur le long terme peut poser problème. N'ayant plus de minéraux à transporter, cette eau dite "avide" tend à absorber les minéraux présents dans les aliments ou, dans une moindre mesure, dans l'organisme. De plus, son goût est souvent perçu comme plat ou fade.

Pour une consommation quotidienne saine, l'objectif n'est pas de boire une eau chimiquement vide, mais une eau débarrassée de ses polluants (chlore, métaux lourds, pesticides) tout en conservant ses précieux minéraux. Si votre système de filtration produit une eau à 10 PPM, l'ajout d'une cartouche de reminéralisation s'avère une excellente solution pour retrouver un équilibre parfait.