Cómo hacer los garbanzos más digestivos

Para mejorar la digestión de las legumbres y reducir los gases, es fundamental aplicar una serie de pasos clave durante su preparación:

  • El remojo prolongado: Deja los garbanzos en agua fría durante al menos 12 horas. Añadir una cucharadita de bicarbonato sódico al agua de remojo ayuda a ablandar los

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