Estos son los peores aceites según Profeco
Profeco realizó recientemente un análisis sobre diversos aceites de cocina disponibles en el mercado mexicano, y reveló cuáles son los que no recomienda por no cumplir con la calidad esperada. Entre los productos señalados, destacan tres marcas de aceite de ajonjolí que presentaron irregularidades tanto en su composición como en el etiquetado.
El primero en la lista es Kum Chum, aceite de ajonjolí prensado en frío de 248 ml. Aunque su etiqueta promete un producto de alta calidad, las pruebas mostraron que no cumple con los estándares de pureza esperados para este tipo de aceite. Además, el contenido real de ácidos grasos esenciales no coincide con lo declarado.
Otro de los afectados es el Foreway Sesame Expert, aceite de ajonjolí de 185 ml. Este producto fue descalificado por contener aditivos no declarados y por presentar un perfil nutrimental inferior al indicado. Profeco advierte que puede haber una manipulación de la información para hacer ver al producto más saludable de lo que realmente es.
El tercero es Kaporo, aceite de ajonjolí blend de 190 ml. El término "blend" sugiere una mezcla, pero el problema radica en que no se especifica con claridad qué otros aceites se utilizan ni en qué proporción. Esta falta de transparencia va en contra de los derechos del consumidor y genera desconfianza sobre su calidad real.
Estos hallazgos recuerdan la importancia de leer bien las etiquetas y confiar en marcas que demuestren transparencia. Profeco continúa vigilando el mercado para proteger a los consumidores, pero también es responsabilidad de cada persona informarse antes de elegir lo que lleva a su cocina. La salud comienza con decisiones conscientes.
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