¿Cuántas calorías tiene una bola de tamarindo con azúcar?

¿Cuántas calorías tiene una bola de tamarindo con azúcar?

Si alguna vez has probado esas bolitas de tamarindo envueltas en azúcar, sabrás que son irresistibles: un sabor ácido, dulce y hasta un toque salado que pica tu paladar. Pero, ¿qué hay detrás de ese antojo? Una sola bola de tamarindo con azúcar aporta aproximadamente 98.9 kcal, lo que puede parecer poco a primera vista, pero hay que mirar con más detalle.

El problema no está solo en las calorías, sino en su composición. Cada 100 gramos contiene 52.6 gramos de azúcares totales —más de la mitad del peso es azúcar— y una cantidad preocupante de sodio: 1664 mg por cada 100 g. Para ponerlo en perspectiva, el sodio recomendado al día ronda los 2000 mg, así que con un consumo excesivo, puedes superarlo rápido.

Además, apenas aporta 0.3 gramos de proteína por porción, lo que significa que no nutre mucho, pero sí engaña al hambre. Es un snack típico, especialmente en mercados o puestos callejeros, y por eso es fácil comer más de uno sin darse cuenta.

Si te gusta el tamarindo, hay formas más sanas de disfrutarlo: sin azúcar añadida, en agua como "agua de tamarindo" o en versiones naturales. Así aprovechas sus propiedades digestivas y ricas en antioxidantes, sin los excesos.

En resumen, una bolita de tamarindo con azúcar no es necesariamente un desastre si es de vez en cuando. Pero si te lo comes seguido, conviene estar atento: el exceso de azúcar y sodio, aunque no lo notes, suma con el tiempo.