¿Cuánto gasto en comida en España?

¿Cuánto gastamos los españoles en comer y beber fuera de casa?

Cada vez más personas en España optan por comer o tomar algo fuera de casa, ya sea en bares, restaurantes o cafeterías. En 2023, el gasto promedio por persona en alimentación fuera del hogar alcanzó los 1.002 euros, una cifra que refleja el peso que tiene este tipo de consumo en el día a día de muchas familias.

De ese total, cerca de 661 euros se destinaron específicamente a la compra de alimentos: desde un bocadillo rápido hasta una comida completa en un restaurante. Por otro lado, el gasto en bebidas frías, como refrescos, zumos o aguas embotelladas, ascendió a algo menos de 236 euros por persona durante el año.

Estos datos, correspondientes a la alimentación llamada "extradoméstica", muestran una tendencia creciente en los últimos años. Factores como los estilos de vida más acelerados, el aumento del trabajo remoto y la reapertura tras etapas de restricciones han impulsado que muchas personas prefieran salir a comer o simplemente tomarse un refresco en compañía.

Además, las ciudades grandes como Madrid o Barcelona suelen registrar gastos más altos por habitante, mientras que en zonas rurales o pequeñas localidades ese gasto tiende a ser menor. Aun así, el promedio nacional se mantiene en torno al millar de euros, lo que sitúa a España en una posición intermedia dentro del panorama europeo en cuanto a consumo fuera del hogar.