¿El potasio ayuda a reducir la presión arterial diastólica?
La respuesta es sí. Diversos estudios científicos han demostrado que un mayor consumo de potasio puede tener un efecto positivo en la presión arterial, especialmente en personas con hipertensión. La mayoría de las investigaciones analizaron suplementos con dosis entre 2340 y 2535 mg diarios (equivalente a 60-65 mmol/L), cantidades superiores a las que muchas personas consumen habitualmente.
Los resultados muestran que aumentar la ingesta de potasio reduce no solo la presión sistólica —la presión máxima al bombear el corazón— sino también la presión diastólica, que es la presión mínima entre latidos. En promedio, se observó una disminución de 4,7 mm Hg en la presión sistólica y de 3,5 mm Hg en la diastólica. Aunque estas cifras pueden parecer pequeñas, en conjunto pueden significar una reducción importante del riesgo cardiovascular.
El potasio actúa ayudando a relajar los vasos sanguíneos y contrarrestando los efectos del sodio en la presión arterial. Esto es especialmente útil en dietas altas en sal. Sin embargo, es importante no automedicarse con suplementos: el exceso de potasio puede ser peligroso, sobre todo en personas con problemas renales.
La mejor forma de aumentar el potasio es a través de alimentos naturales como plátanos, espinacas, patatas, aguacates, lentejas y tomates. Una alimentación equilibrada rica en frutas y verduras no solo aporta potasio, sino también otros nutrientes clave para la salud cardiovascular. Como siempre, es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en la dieta o suplementación.
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