¿Qué emborracha más rápido: el tequila o la cerveza?

Es una pregunta común en reuniones con amigos: ¿un caballito de tequila te sube más rápido que una cerveza? La realidad es más simple de lo que muchos creen. Lo que realmente importa no es el tipo de bebida, sino la cantidad de alcohol que contiene.

Un trago estándar equivale a 14 gramos de alcohol puro, y esa cantidad se encuentra, más o menos, en una lata de cerveza (355 ml), una copa de vino (150 ml) o un caballito de tequila (45 ml). Por eso, desde el punto de vista del alcohol, un trago es un trago. Emborrachan igual si se consumen en el mismo tiempo.

El mito de que el tequila “sube más rápido” viene, en gran parte, de la forma en que se toma. Un caballito se bebe de golpe, mientras que la cerveza se suele tomar poco a poco. Ese consumo rápido hace que el alcohol llegue más velozmente al torrente sanguíneo, dando la impresión de que embriaga más.

Además, el tequila suele consumirse en ambientes de fiesta, donde las emociones, la música y el ritmo de bebida influyen en cómo se siente el efecto del alcohol. Pero químicamente, el cuerpo procesa el etanol de forma similar, sin importar si viene del tequila, la cerveza o el vino.

Así que la próxima vez que alguien diga que el tequila da más “subidón”, recuerda: no es la bebida, es cómo y cuánto se toma. Lo importante es hacerlo con responsabilidad, conociendo tus límites.

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