¿Qué enfermedades se producen por la falta de vitamina B12?

Las consecuencias de una carencia de vitamina B12

La vitamina B12 es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Cuando el cuerpo no recibe suficiente cantidad, pueden aparecer problemas de salud que, si no se tratan a tiempo, pueden volverse graves.

Un déficit prolongado de esta vitamina afecta directamente al sistema nervioso. Entre los síntomas más comunes están el hormigueo o la pérdida de sensibilidad en manos y pies, algo que muchas personas confunden con otras condiciones. Con el tiempo, también puede desarrollarse debilidad muscular, disminución de los reflejos y dificultad para caminar, lo que pone en riesgo la movilidad de la persona.

Además de los problemas físicos, la falta de B12 impacta el cerebro. La confus misión mental es un signo frecuente, y en casos severos puede incluso llevar a demencia. Esto es especialmente preocupante en adultos mayores, quienes son más propensos a absorber mal esta vitamina por cuestiones digestivas.

La buena noticia es que estos efectos pueden revertirse si se detecta a tiempo el déficit. Una dieta equilibrada rica en alimentos como carne, huevos, lácteos o suplementos —en casos necesarios— ayuda a prevenir estas complicaciones. Si notas síntomas como entumecimiento, debilidad o cambios en tu estado de ánimo, lo mejor es consultar a un médico y descartar una carencia de B12.