1 महीने में कितना तेल खाना चाहिए?
सेहतमंद रहने के लिए सही खान-पान के साथ-साथ यह जानना भी बहुत जरूरी है कि हम रोज कितना तेल इस्तेमाल कर रहे हैं। जरूरत से ज्यादा तेल का सेवन दिल की बीमारियों, मोटापे और हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं को जन्म दे सकता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक स्वस्थ व्यक्ति को एक दिन में लगभग 15 से 20 मिलीलीटर (या 3 से 4 छोटे चम्मच) तेल का ही सेवन करना चाहिए।
इस हिसाब से एक व्यक्ति के लिए महीने भर में करीब आधा लीटर से 750 मिलीलीटर तेल पर्याप्त होता है। यदि आपके परिवार में चार लोग हैं, तो आपके घर में महीने में लगभग तीन लीटर तेल (जैसे सरसों या मूंगफली का तेल) का इस्तेमाल होना चाहिए। दैनिक जीवन में देखें तो एक व्यक्ति के लिए एक समय के खाने में केवल एक छोटा चम्मच तेल ही पर्याप्त होता है।
खाना पकाने के लिए सरसों का तेल, जैतून का तेल या तिल का तेल काफी फायदेमंद माना जाता है। हमेशा एक ही तेल का लगातार उपयोग करने के बजाय तेल बदलकर इस्तेमाल करना सेहत के लिए ज्यादा बेहतर रहता है। सही मात्रा में तेल खाने से शरीर को जरूरी फैटी एसिड मिलते हैं और आपका दिल भी मजबूत रहता है।
टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। सबसे पहले प्रतिक्रिया दें।