कैंसर से बचने के लिए खान-पान में क्या बदलाव करें?
कैंसर जैसी बीमारी से बचने के लिए सिर्फ नियमित जांच ही काफी नहीं है। आहार में छोटे-छोटे बदलाव भी बहुत फर्क कर सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है। इन्हें सीमित करना स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
लाल मांस से सावधानीबीफ के साथ-साथ पोर्क और मटन (लैंब) जैसे लाल मांस का अधिक सेवन कोलन कैंसर से जुड़ा हुआ है। इसलिए इसे संतुलित मात्रा में ही खाएं। रोजाना लाल मांस की जगह दाल, सोया या चिकन जैसे हल्के प्रोटीन का विकल्प चुनना बेहतर रहता है।
परिष्कृत अनाजों पर लगाएं रोकसफेद ब्रेड, क्रैकर्स, बेक्ड गुड़िया और व्हाइट राइस जैसे परिष्कृत अनाज शरीर में ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं। इससे इंसुलिन का स्तर बढ़ता है, जो कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है। इसके बजाय ब्राउन राइस, ओट्स या गेहूं की रोटी जैसे साबुत अन
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