कैदी जेल में क्या खाते हैं?

जेल में कैदियों का भोजन: संतुलित और समयबद्ध

कैदियों को जेल में हर दिन पौष्टिक और संतुलित भोजन उपलब्ध कराया जाता है। खाने की योजना इस तरह बनाई जाती है कि वे स्वस्थ रह सकें। ताजा जानकारी के मुताबिक, 2 सितंबर 2022 को जारी निर्देशों के अनुसार, कैदियों को दालें अलग-अलग तरह से दी जाती हैं—अरहर, मसूर, चना और उड़द को बारी-बारी से परोसा जाता है।

नाश्ते में भी विविधता होती है। दो दिन चना, दो दिन पाव रोटी और तीन दिन दलिया दिया जाता है। यह आहार न केवल सस्ता है, बल्कि पोषण की दृष्टि से भी उचित माना गया है। इसके अलावा, कैदियों को रोटी, सब्जी, चावल और कभी-कभी दही भी उपलब्ध कराया जाता है।

भारत की अधिकांश जेलों में खाने की गुणवत्ता पर नियमित निगरानी रहती है। जेल अधिकारी सुनिश्चित करते हैं कि भोजन साफ, पका हुआ और समय पर परोसा जाए। यहाँ तक कि धार्मिक या सांस्कृतिक आवश्यकताओं के आधार पर भी आहार में छूट दी जा सकती है।

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