महिला के दूध कैसे बनते हैं?
जब महिला के बच्चे का जन्म होता है, तो पहले तीन दिनों तक उसके स्तनों से एक खास तरह का दूध निकलता है, जिसे कोलोस्ट्रम कहते हैं। यह गाढ़ा, मलाई जैसा दिखने वाला दूध होता है और बच्चे के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण होता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और वसा कम होती है, जो नवजात शिशु के पाचन तंत्र के लिए आसान होती है।
कोलोस्ट्रम सिर्फ पोषण देने में ही मदद नहीं करता, बल्कि यह शिशु की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाता है। इसमें एंटीबॉडीज की भरपूर मात्रा होती है, जो बच्चे को संक्रमण से लड़ने में सहायता करती है।
नवजात शिशु का पेट बहुत छोटा होता है, इसलिए उसे शुरुआत में बहुत कम मात्रा में दूध की आवश्यकता होती है। कोलोस्ट्रम की कुछ बूंदें ही उसके पेट को भर देती हैं और उसे पूरी ऊर्जा देती है।
तीन दिन बाद स्तनों से सामान्य स्तन दूध आने लगता है, जो कोलोस्ट्रम के बाद शिशु की बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करता है। लेक
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