किसका खून नीला होता है?
प्रकृति में कई ऐसे अनोखे जीव पाए जाते हैं जिनकी बनावट इंसानों से बिल्कुल अलग होती है। ऐसा ही एक दिलचस्प जीव है ऑक्टोपस, जिसका खून लाल नहीं बल्कि नीले रंग का होता है।
इसके पीछे एक वैज्ञानिक वजह है। इंसानों और अधिकांश रीढ़ वाले जीवों के खून में आयरन या लोहा होता है, जो हीमोग्लोबिन के जरिए ऑक्सीजन पहुंचाता है और खून को लाल रंग देता है। इसके विपरीत, ऑक्टोपस के शरीर में हीमोग्लोबिन की जगह हेमोसाइनिन नामक प्रोटीन पाया जाता है।
हेमोसाइनिन में तांबे यानी कॉपर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। जब यह कॉपर ऑक्सीजन के साथ मिलता है, तो खून का रंग नीला हो जाता है। यह अनोखी खूबी ऑक्टोपस को समुद्र के ठंडे और गहरे पानी में, जहां ऑक्सीजन कम होती है, आसानी से जीवित रहने में मदद करती है।
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