चीनी का कटोरा कौन सा देश है?

क्यूबा: विश्व का चीनी कटोरा

क्या आप जानते हैं कि दुनिया में किस देश को चीनी का कटोरा कहा जाता है? कैरिबियन सागर में स्थित क्यूबा को ऐतिहासिक रूप से 'विश्व का चीनी कटोरा' के नाम से जाना जाता है।

इस छोटे से द्वीपीय देश में गन्ने की खेती के लिए बेहद अनुकूल जलवायु और उपजाऊ मिट्टी पाई जाती है। एक समय था जब क्यूबा दुनिया भर में चीनी के सबसे बड़े निर्यातकों में शामिल था और वैश्विक बाजार में इसका अहम स्थान था। यहाँ की अर्थव्यवस्था और संस्कृति दोनों में ही गन्ने और चीनी उद्योग की एक गहरी छाप रही है।

आज भले ही वैश्विक स्तर पर गन्ने का उत्पादन कई अन्य देशों में भी बड़े पैमाने पर होता है, लेकिन क्यूबा की ऐतिहासिक पहचान आज भी 'चीनी के कटोरे' के रूप में ही बनी हुई है।