विश्व में सबसे ज्यादा गेहूं उत्पादक देश कौन सा है?

विश्व का सबसे बड़ा गेहूं उत्पादक देश: चीन

जब बात अनाज की जाए, तो गेहूं दुनिया भर के खाद्य भंडार की रीढ़ माना जाता है। और इस अहम फसल के मामले में सबसे आगे है चीन। चीन विश्व में सबसे ज्यादा गेहूं उत्पादन करने वाला देश है। 2020 तक चीन ने 134,250 हजार टन गेहूं का उत्पादन किया, जो वैश्विक उत्पादन का लगभग 20.65% है।

यह बड़ा आंकड़ा सिर्फ एक संख्या नहीं, बल्कि चीन की कृषि नीतियों, भूमि उपयोग और जल संसाधनों के बेहतर प्रबंधन का परिणाम है। हालांकि भारत, रूसी संघ, संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा भी गेहूं उत्पादन में शीर्ष पर हैं, लेकिन इन पांच देशों का संयुक्त योगदान कुल उत्पादन का 63.43% है।

चीन की कृषि नीतियों में उन्नत बीज, आधुनिक सिंचाई तकनीकों और सरकारी सहायता की महत्वपूर्ण भूमिका है। यही कारण है कि वे लगातार उच्च उत्पादन बनाए रख पाते हैं। वहीं, जनसंख्या की बात करें तो चीन की बढ़ती मांग को भी घरेलू उत्पादन से पूर