Apakah penderita kanker tak boleh makan tahu?

Bolehkah Penderita Kanker Makan Tahu?

Sejak lama, beredar anggapan bahwa penderita kanker harus menghindari makanan tertentu, termasuk tahu. Banyak yang percaya bahwa tahu, tempe, dan kacang-kacangan bisa mempercepat pertumbuhan sel kanker karena kandungan fitoestrogen di dalamnya. Namun, mitos ini perlu diluruskan.

Faktanya, tahu aman dikonsumsi oleh penderita kanker, selama tidak ada alasan medis khusus dari dokter yang melarangnya. Tahu terbuat dari kedelai, yang mengandung protein nabati tinggi dan isoflavon—senyawa yang justru memiliki sifat antioksidan dan bisa membantu menekan perkembangan beberapa jenis sel kanker, terutama kanker payudara dan prostat, menurut berbagai penelitian.

Dr. Zakiyah Amariah, seorang ahli gizi klinis, menjelaskan bahwa pola makan seimbang justru sangat penting bagi pasien kanker. “Kebutuhan nutrisi meningkat saat tubuh melawan penyakit. Menghindari tahu tanpa alasan yang kuat justru bisa mengakibatkan kekurangan protein dan asam amino penting,” ujarnya.

Pesan utama: tidak ada larangan umum terhadap tahu untuk semua penderita kanker. Setiap kasus berbeda, tergantung jenis kanker, stadium, dan kondisi tubuh pasien. Konsultasi dengan dokter atau ahli gizi tetap menjadi langkah terbaik sebelum mengubah pola makan secara drastis.

Alih-alih hanya fokus pada satu makanan, perhatikan keseluruhan pola makan—banyak sayur, buah, protein berkualitas, dan minim olahan. Tahu, dalam porsi wajar, bisa jadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung pemulihan.