Sirsak dan Nangka Belanda: Satu Buah dengan Dua Nama
Bagi sebagian orang, mendengar nama sirsak dan nangka belanda mungkin menimbulkan pertanyaan apakah keduanya merupakan jenis buah yang berbeda. Faktanya, sirsak dan nangka belanda adalah buah yang sama. Perbedaan ini hanya terletak pada penyebutan nama di beberapa daerah di Indonesia.
Nama sirsak sendiri sebenarnya diserap dari bahasa Belanda, yaitu zuurzak, yang berarti kantung yang asam. Sementara itu, istilah nangka belanda muncul karena buah ini dibawa oleh kolonial Belanda ke Indonesia. Karena bentuk pohon dan daunnya sekilas mirip dengan pohon nangka, masyarakat lokal zaman dahulu menyebutnya sebagai nangka yang dibawa oleh orang Belanda.
Secara ilmiah, buah ini memiliki nama latin Annona muricata. Ciri khasnya sangat mudah dikenali, yaitu kulit buah yang berwarna hijau dengan duri-duri lunak, serta daging buah berwarna putih yang memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang menyegarkan. Selain rasanya yang unik, buah ini juga sangat populer karena kaya akan kandungan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Jadi, jika Anda menemukan resep atau penjual yang menyebutkan nangka belanda, Anda tidak perlu bingung lagi. Itu adalah buah sirsak yang sudah sangat akrab di lidah kita.
Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama bereaksi.