Berapa lama kulit manis bisa dipanen?

Waktu Terbaik Memanen Kayu Manis

Memanen kayu manis membutuhkan kesabaran dan perhitungan waktu yang tepat demi mendapatkan hasil dengan kualitas terbaik. Pemilik perkebunan biasanya sudah bisa mulai memanen kulit pohon kayu manis saat tanaman memasuki usia 6 hingga 12 tahun. Pada rentang usia ini, lapisan kulit batang utama maupun dahan sudah memiliki aroma khas yang cukup kuat untuk diolah.

Meski sudah bisa diambil di usia muda, masa panen paling ideal sebenarnya berada pada usia 15 hingga 20 tahun. Pohon yang dibiarkan tumbuh lebih lama akan menghasilkan tekstur kulit yang jauh lebih tebal, kandungan minyak atsiri yang lebih tinggi, serta nilai ekonomis yang jauh lebih maksimal di pasaran.