Le secret du miel

Tu savais que le miel ne périme jamais ? Des archéologues ont retrouvé des pots de miel dans des tombes égyptiennes vieilles de plus de trois mille ans, et il était encore tout à fait consommable.

Tout s'explique par sa composition chimique unique. Le miel contient très peu d'eau et énormément de sucre, ce qui crée un environnement hostile pour les bactéries et les champignons.

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