Chi ha bisogno di iodio?

Perché tutti abbiamo bisogno di iodio

Lo iodio è essenziale per tutti, a ogni età: dai bambini agli adolescenti, fino agli adulti. Questo minerale svolge un ruolo fondamentale nel corretto funzionamento della tiroide, la ghiandola responsabile della produzione degli ormoni tiroidei, che regolano il metabolismo, la crescita e lo sviluppo psicofisico.

Senza una quantità adeguata di iodio ogni giorno, la tiroide non può svolgere al meglio il suo lavoro. In particolare, nei bambini, una carenza può influire negativamente sulla crescita e sullo sviluppo cognitivo. Negli adulti, può portare a disturbi come l’ipotiroidismo, che si accompagna spesso a stanchezza, aumento di peso e difficoltà di concentrazione.

Quindi, quanto iodio ci serve ogni giorno? L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda circa 90 microgrammi al giorno per i bambini, 120 per gli adolescenti e 150 per gli adulti. In gravidanza e allattamento, il fabbisogno aumenta, per supportare la salute della madre e lo sviluppo del bambino.

La fonte principale di iodio nella dieta è il sale iodato, ma lo si trova anche in alcuni alimenti come pesce, crostacei, latte e uova. Vivendo in zone lontane dal mare, dove il terreno è povero di iodio, il rischio di carenza cresce: ecco perché l’uso del sale iodato è particolarmente importante.

Insomma, che tu abbia 5 o 75 anni, non trascurare lo iodio. È un piccolo minerale con un grande impatto sulla tua salute quotidiana.