Come si chiede l'acqua a Parigi?

Come ordinare l'acqua al ristorante a Parigi senza spendere una fortuna

Parigi è una città meravigliosa, ma per chi viaggia per la prima volta, anche un piccolo dettaglio come ordinare da bere può riservare sorprese nel conto finale. Nei bar e nei ristoranti della capitale francese, il costo dell'acqua in bottiglia può essere sorprendentemente alto, spesso equiparabile a quello di una bibita, di una birra piccola o persino di un bicchiere di vino.

Per i parigini, tuttavia, questo non è affatto un problema. Esiste infatti un'abitudine radicata e culturalmente accettata da tutti: chiedere l'acqua del rubinetto. Quando ci si siede al tavolo, basta pronunciare la formula magica "une carafe d'eau" (una caraffa d'acqua) per vedersi servire gratuitamente una brocca di acqua fresca e potabile. I ristoratori sono obbligati a fornirla per legge se si consuma un pasto, quindi non c'è da provare alcuna timidezza nel richiederla.

L'acqua pubblica di Parigi è monitorata costantemente ed è di ottima qualità, il che la rende una scelta sicura ed ecologica. Se invece preferite l'acqua frizzante, dovrete specificarlo chiedendo "de l'eau gazeuse", ma in questo caso vi verrà servita quasi sempre una bottiglia a pagamento. Ricordate quindi questo piccolo trucco per vivere la città come un vero locale e risparmiare sul budget del viaggio.