Ordinare una brioche in Francia: come fare colazione con stile

La colazione è uno dei momenti più sacri della giornata, soprattutto quando ci si trova in viaggio. Se vi state chiedendo come si dice brioche in francese, la risposta è semplicissima: si dice esattamente allo stesso modo! La parola è stata presa in prestito proprio dalla lingua d'oltralpe. Tuttavia, la vera sfida non è il nome del dolce, ma saperlo ordinare come veri local in una tipica boulangerie parigina.

Per fare colazione senza sembrare turisti sprovveduti, la frase chiave da memorizzare è: "Je voudrais une brioche, s'il vous plaît", che significa letteralmente "Vorrei una brioche, per favore". I francesi tengono moltissimo alle buone maniere, quindi aggiungere quel s'il vous plaît alla fine farà un'enorme differenza nell'accoglienza che riceverete.

Un piccolo consiglio da esperti: in Francia la classica brioche che intendiamo noi in Italia (quella a forma di cornetto) viene chiamata croissant. Se invece chiedete una brioche, vi verrà servito un dolce lievitato soffice, spesso arricchito con gocce di cioccolato o granella di zucchero, incredibilmente burroso e leggero. Per una variante super golosa, provate a chiedere un pain au chocolat. Qualunque sia la vostra scelta, ricordatevi di accompagnarla con un buon caffè e, naturalmente, con un sorriso.

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