Cosa fanno i giapponesi a Natale?

Il Natale in Giappone: tra pollo fritto e dolci romantici

Se si pensa al Natale, spesso vengono in mente immagini di famiglie riunite attorno all’albero, caroler natalizie e cene a base di tacchino o cinghiale. Ma in Giappone, la festa ha un sapore diverso, più intimo e sorprendentemente goloso.

Contrariamente a quanto si possa pensare, il Natale in Giappone non è una festa familiare, ma soprattutto romantica. È considerato un momento speciale per le coppie innamorate, che approfittano della serata per uscire insieme, spesso in ristoranti o hotel elegantemente decorati. È infatti tradizione scambiarsi un regalo, ma quasi esclusivamente tra fidanzati o partner.

E a tavola? Si festeggia con il pollo fritto! Sì, proprio così: il Kentucky Fried Chicken è diventato un must natalizio fin dagli anni '70, grazie a una fortunata campagna pubblicitaria che lanciò lo slogan “Kentucky per Natale”. Prenotare un secchio di pollo fritto a dicembre è ormai un rito molto diffuso.

Ma non manca il dolce tipico della festa: la Christmas Cake. Si tratta di una semplice torta di pan di spagna, soffice e leggera, ricoperta di panna montata e guarnita con fragole fresche. Spesso è decorata con una delicata immagine di Babbo Natale o un fiocco rosso. Questo dolce, economico ma simbolico, rappresenta il lato tenero e festoso della ricorrenza.

Insomma, il Natale in Giappone non è religioso né familiare, ma un’occasione speciale per celebrare l’amore… e la panna montata! Una curiosa fusione di tradizioni straniere reinterpretate con stile tutto giapponese.