Cosa mangiare a Parigi per colazione?

Cosa mangiare a Parigi per colazione

Se ti trovi a Parigi e vuoi vivere un'esperienza autentica fin dal mattino, la colazione è il posto giusto per cominciare. I parigini non scherzano quando si tratta di iniziare la giornata con gusto.

Il caffè è re, servito spesso in una tazzina minuscola ma potentissimo. Accanto, non mancano mai il tè, la cioccolata calda densa e vellutata o un succo di frutta fresco. Ma è con la scelta dei dolci che la colazione diventa un vero piacere.

Il croissant è una presenza fissa: dorato, leggermente croccante fuori e morbido dentro, spesso accompagnato da una fetta di burro salato e una di marmellata. Se vuoi qualcosa di più sostanzioso, la brioche farcita con crema, marmellata o Nutella è una tentazione difficile da resistere. Non è raro vederla mangiata per strada, camminando tra i viali alberati o davanti a una vetrina di pasticceria.

Per un tocco più tradizionale, molti locali offrono semplicemente una baguette appena sfornata, tagliata a metà e accompagnata da burro e marmellata. Il tutto condito con calma, seduti a un tavolino, osservando la vita che scorre.

Insomma, la colazione parigina non è solo un pasto: è un rituale. Lento, goloso e pieno di charme. Se passi da quelle parti, non dimenticare di assaggiare un croissant con un buon caffè: sarà una delle cose che ricorderai con più nostalgia.