Dove mangiare a Parigi da non perdere?

Dove Mangiare a Parigi: I Posti Imperdibili

Parigi non è solo la città dell'amore, ma anche la capitale indiscussa della buona cucina. Se state pianificando un viaggio e vi state chiedendo dove mangiare per vivere un'esperienza indimenticabile, ci sono alcuni luoghi e piatti che non potete assolutamente lasciarvi sfuggire.

Per iniziare la giornata come un vero parigino, la tappa obbligatoria è in una delle storiche boulangeries. Non c'è niente di meglio che gustare un croissant caldo e sfogliato o un pain au chocolat appena sfornato da Du Pain et des Idées, nel vivace quartiere del Canal Saint-Martin. La qualità del burro francese farà la differenza fin dal primo morso.

A pranzo o a cena, per respirare l'atmosfera della Parigi di un tempo, dovete assolutamente provare un tipico bouillon. Nati nell'Ottocento per servire pasti caldi e veloci ai lavoratori, oggi sono il segreto meglio custodito per mangiare benissimo senza svuotare il portafoglio. Il Bouillon Chartier è un'istituzione: qui potrete ordinare grandi classici come le escargots o una squisita bavette al pepe, immersi in uno splendido scenario Belle Époque.

Se invece cercate qualcosa di più intimo e moderno, i bistrot del quartiere Le Marais offrono un mix perfetto tra tradizione e innovazione culinaria. Infine, prima di salutare la Senna, concedetevi un momento di pura dolcezza con i celebri macarons di Pierre Hermé o una crêpe espressa da passeggio. Parigi sa come conquistare il palato: basta lasciarsi guidare dal profumo del buon cibo.