Dove Nasce il Pomodoro Mutti
La storia di Mutti è profondamente radicata nel cuore dell’Emilia-Romagna, una regione celebre per la qualità dei suoi prodotti agroalimentari. L’azienda ha la sua sede principale a Montechiarugolo, non lontano da Parma, dove si trova anche il primo stabilimento. Qui, ogni anno, migliaia di tonnellate di pomodoro vengono trasformate con cura e tradizione.
Ma l’attività di Mutti non si ferma qui. Un secondo stabilimento sorge a Collecchio, sempre nella provincia di Parma, confermando il legame tra l’azienda e il territorio emiliano. Per rispondere alla crescente domanda e sfruttare al meglio le caratteristiche del Sud Italia, nel tempo è stato inaugurato un terzo stabilimento a Oliveto Citra, in provincia di Salerno, dove il sole e il clima favoriscono una maturazione perfetta dei pomodori.
Nel 2021, complessivamente, gli stabilimenti Mutti hanno lavorato circa 685.000 tonnellate di pomodoro, trasformandole in polpa, passate, pelati e sughi pronti che finiscono sulle tavole di tutta Italia e del mondo. Questa diffusione strategica permette all’azienda di unire la precisione del Nord alla ricchezza del Sud, garantendo un prodotto finale di alta qualità.
Visitare uno dei loro stabilimenti, come è accaduto nel 2022, significa vedere da vicino un perfetto equilibrio tra tradizione, tecnologia e rispetto delle materie prime. Mutti non coltiva direttamente il pomodoro, ma collabora strettamente con oltre 2.000 agricoltori, assicurando tracciabilità totale e sostenibilità lungo tutta la filiera.
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