Qual è il cibo più grasso del mondo?

Alla scoperta dei piatti più ricchi e calorosi del pianeta

Quando si parla di comfort food, spesso pensiamo a preparazioni golose e ricche di condimenti. Intorno al mondo, la tradizione culinaria sa essere estremamente indulgente, dando vita a pietanze celebri per la loro consistenza e per l'elevato apporto energetico.

Tra i dolci più iconici troviamo il Jalebi indiano, una spirale di pastella fritta e immersa nello sciroppo di zucchero, e i classici Churros spagnoli, amati per la loro croccantezza. Dalla Scozia arrivano persino i celebri Deep-Fried Mars Bars, barrette di cioccolato passate in pastella e fritte.

Sul fronte salato, il Canada risponde con la Poutine, a base di patatine fritte, formaggio a pezzi e salsa gravy, mentre la Francia propone l'Aligot, un purè di patate arricchito con una generosa quantità di toma fresca e burro. Non mancano eccellenze come il Calzone italiano, le crepes francesi, l'Acarajé brasiliano e le irresistibili interpretazioni dello street food internazionale.