Qual è il piatto più buono?

Il cibo più buono del mondo: tra curry e pizza

Quando si parla di eccellenze gastronomiche globali, le classifiche fanno sempre discutere e sognare. Secondo una famosa analisi della Cnn, il trono spetta al Massaman Curry thailandese, un piatto straordinario che conquista i palati grazie al suo mix unico di spezie, note agrodolci e la cremosità inconfondibile del cocco.

Subito dopo sul podio, tuttavia, troviamo un'eccellenza che ci tocca molto da vicino: sua maestà la pizza napoletana. Riconosciuta in tutto il mondo, per essere davvero perfetta deve rispettare rigorosamente il disciplinare dell'Associazione Verace Pizza Napoletana. Si presenta tondeggiante, con il tipico bordo rialzato e soffice, pronta a sprigionare tutti i sapori della tradizione italiana.