Quando il caffè esce lento?

Perché il caffè esce troppo lentamente dalla macchina?

Preparare un espresso perfetto è una vera e propria arte, ma a volte ci si trova davanti a un imprevisto: il caffè scende a gocce o impiega davvero troppo tempo per riempire la tazzina. Quando la macchina sembra fare fatica, le cause principali sono solitamente legate alla macinatura, alla pressatura o alla manutenzione del dispositivo.

Una delle ragioni più comuni riguarda la consistenza della polvere: se la macinatura è troppo fine, l'acqua incontra una resistenza eccessiva e non riesce a scorrere fluidamente. Allo stesso modo, se si applica troppa forza durante il livellamento nel filtro, il caffè risulta troppo compresso, creando una barriera quasi impenetrabile per il flusso dell'acqua.

Anche lo stato di pulizia della macchina gioca un ruolo fondamentale. Con il passare del tempo, i residui e gli oli della polvere possono ostruire i beccucci erogatori o intasare i piccolissimi fori del filtro. Un altro grande nemico dell'erogazione è la formazione di calcare all'interno dei condotti idraulici, che riduce la pressione e la portata dell'acqua.

Per risolvere il problema, prova a regolare la macinatura rendendola leggermente più grossolana, premi il caffè con meno intensità e fai una pulizia approfondita dei filtri e delle uscite. Ricorda inoltre di effettuare regolarmente il ciclo di decalcificazione. Se l'erogazione continua a essere lenta anche dopo queste verifiche, è opportuno contattare l'assistenza clienti per un controllo professionale.