Quanti supermercati esistono?

Quanti supermercati ci sono in Italia?

Secondo i dati più recenti dell’Osservatorio nazionale del commercio, gestito dal ministero dello Sviluppo economico, in Italia ci sono 10.919 supermercati. Ma la risposta a questa domanda non è così semplice come sembra. Il termine “supermercato” viene spesso usato in modo generico per indicare qualsiasi negozio di medie o grandi dimensioni che vende alimentari e prodotti per la casa, ma dal punto di vista tecnico non tutti lo sono davvero.

La classificazione ufficiale distingue tra diversi tipi di esercizi commerciali: dai supermercati (di dimensioni comprese tra 250 e 2.500 metri quadrati) agli ipermercati (oltre i 2.500 mq) e ai minimercati (sotto i 250 mq). Spesso, quando si pensa ai supermercati, si pensa alle grandi catene come Coop, Esselunga, Carrefour o Conad, ma nel conteggio ufficiale rientrano anche strutture più piccole che rispondono a specifici criteri normativi.

Questo spiega perché il numero può sorprendere: molti dei “supermercati” che incontriamo ogni giorno potrebbero in realtà essere classificati come minimercati o superstore secondo la normativa. Inoltre, negli ultimi anni si è assistito a una crescita dei punti vendita di prossimità, soprattutto nelle città, dove i formati più piccoli si adattano meglio al tessuto urbano.

Insomma, sì: i supermercati in Italia sono oltre 10.900, ma la definizione può variare a seconda di come li si guarda. Quello che è certo è che il settore continua a evolversi, tra digitalizzazione, acquisti online e nuove abitudini di consumo.