Quanti tipi di cappuccino ci sono?

Tutti i segreti del cappuccino: quanti tipi ne esistono?

Se pensate che il cappuccino sia una semplice tazza di caffè e latte montato, vi sbagliate di grosso. Nel mondo del bar, questa amata bevanda italiana vanta diverse varianti per accontentare ogni palato, partendo sempre dalla regola d'oro: un equilibrio perfetto tra espresso, latte caldo e crema di latte.

Per chi ama i sapori decisi, il cappuccino scuro è la scelta ideale: si prepara con un caffè lungo o semplicemente con una quantità minore di latte, lasciando emergere l'aroma tostato. All'opposto troviamo il cappuccino chiaro, noto anche come wet cappuccino, caratterizzato da una presenza maggiore di latte e pochissima crema.

Gli amanti della morbidezza al palato ordinano spesso un cappuccino dry, ovvero con tanta schiuma: in questo caso la tazza si riempie di una ricca crema di latte, riducendo la parte liquida. Infine, per chi ha bisogno di una carica di energia extra al mattino, c'è il cappuccino doppio, preparato con una base di ben due caffè espressi.

La prossima volta che andate al bar, non vi resta che sperimentare e trovare la combinazione perfetta per la vostra colazione!