世界一カロリーが高い食べ物は何ですか？

世界で最もカロリーが高い食べ物とは？

「世界一カロリーが高い食べ物は何ですか？」という質問に答えるなら、それは圧倒的に脂肪です。実際、カロリーの高い食べ物ランキング上位を調べると、動物性・植物性の油脂ばかりが目立ちます。

第1位はラードで、100グラムあたり941kcal。わずかな差で続くのが第2位の牛脂（940kcal）です。どちらも動物由来の脂肪で、調理用として使われることが多いですが、そのまま摂取すればそれだけで莫大なエネルギーになります。

植物油も侮れません。第3位と第4位を並べて占めるオリーブ油とえごま油は、どちらも100グラムあたり921kcal。ヘルシーなイメージの強いこれらの油も、実はカロリー密度ではトップクラスです。

ちなみに、脂肪1グラムあたり約9kcalなのに対し、炭水化物やたんぱく質は1グラムあたり4kcalと、その差は歴然。そのため、脂っぽい食べ物は少量でもカロリーが一気に跳ね上がります。

もちろん、適量であれば油脂類は体に必要な栄養源です。特にオリーブ油やえごま油には体に良い成分も含まれています。しかし、「カロリーが高い＝すぐ太る」というわけではなく、摂り方やバランスが何より大切です。極端に避けるのではなく、上手に取り入れることが理想でしょう。