カットしたリンゴ、どれくらいで食べるべき?

「りんごを切ったらどれくらい持つの?」という質問、よくありますよね。実は、保存方法によってその期間は大きく変わります。

カットしたリンゴは、常温だとすぐに茶色く変色し、風味も落ちてしまいます。でも、ちょっとした工夫で保存期間が延びます。正解は冷凍保存。りんごを丸ごと冷凍すれば約1か月、切った状態で保存しても

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