アーモンドを食前に食べるなら何分前がいい？

食事の30分前にアーモンドを食べるとなぜ良い？

ダイエット中のちょっとした習慣として、注目されているのが食事の30分前にアーモンドを食べるという方法です。このタイミングで食べるだけで、血糖値の上昇をゆるやかにする効果が期待できます。急激な血糖の上昇を防ぐことで、余分な脂肪が蓄えにくくなり、結果として太りにくい体づくりにつながります。

アーモンドには良質な脂質や食物繊維、ビタミンEが豊富に含まれており、栄養面でも優れています。さらに、その歯ごたえのある食感が脳に満足感を伝えやすく、食事の際に食べ過ぎを防ぐのにも役立ちます。おやつ感覚でつい手が出がちなアーモンドですが、むしろ食事の前に適量（だいたい15～20粒程度）を食べるのがおすすめです。

実際に、いくつかの研究でも、食前におやつ代わりにナッツ類を摂取したグループは、体重の増加が抑えられたという報告があります。もちろん、食べすぎには注意が必要ですが、毎日のルーティンに30分前のアーモンドを取り入れるだけなら、続けやすい習慣になるはず。

朝食や夕食の30分前に、ひと handful のアーモンドを。シンプルな行動かもしれませんが、体の反応は確実に変わりますよ。